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甘肃沙葱批发‖武威沙葱批发‖甘肃土特产批发 沙葱(Allium mongolicumRegel),又名蒙古葱、野葱、属百合科多年生草本植物,茎叶针状,开粉紫色小花,花期7-8月。是沙漠草甸植物的伴生植物,常生于海拔较高的砂壤戈壁中,因其形似幼葱,故称沙葱。沙葱原产中亚。分布于我国内蒙、甘肃等省区。种子寿命长,在沙土中埋几年还可能发芽。分布:原产中亚。分布于我国内蒙、甘肃等省区。种子寿命长,在沙土中埋几年还可能发芽。
沙葱是西北地区人民喜爱的优良佳肴,其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴,具有浓郁的地方风味。可腌制,炒菜,沙葱腌制品其味辛而不辣,色泽深绿,质地脆嫩,口感**,存储保质期可达五个月。沙葱还是煲制各种营养汤,佐餐下酒的上佳伴侣。或者,只是将嫩茎洗净,放入开水锅焯一分钟,然后捞出拌上精盐、陈醋,吃起来别有风味,雅人俗客,无不喜爱。
沙葱营养价值高,具有一定的药用价值,富含多种维生素,据蒙药典记载:沙葱具有降血压、降血脂、开胃消食、健肾壮阳、治便秘之特殊功效。食之能治赤白痢、肠炎、腹泻、胸痹诸疾。被誉为“菜中灵芝”。
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